שלום אורן,
שילוב ארוחות מחוץ לבית ואירועים חברתיים בדיאטה הוא אתגר נפוץ, אך בהחלט אפשרי, ואף הכרחי לשמירה על שגרת דיאטה לאורך זמן ולמניעת תחושת קיפוח. המפתח הוא בתכנון מראש, מודעות ובחירות חכמות.
הנה כמה אסטרטגיות וטיפים:
-
תכנון מראש – המפתח להצלחה:
- בדקו את התפריט מראש: אם מדובר במסעדה, חפשו את התפריט אונליין ובחרו מנות מתאימות עוד לפני שהגעתם. חפשו אופציות כמו מנות עוף/דגים בגריל, ירקות מאודים/צלויים, סלטים גדולים (עם רוטב בצד), או מנות המבוססות על קטניות.
- הכינו מנות קלות מראש: אם אתם יודעים שאתם הולכים לאירוע עם אוכל שפחות בשליטתכם, שקלו לאכול ארוחה קלה ובריאה לפני כן, כדי שתגיעו פחות רעבים ולא תתפתו לאכול כמויות גדולות מדי.
- הגדירו תקציב קלוריות/נקודות: אם אתם עובדים לפי תוכנית ספציפית, נסו להקצות חלק מהתקציב היומי או השבועי לארוחה החברתית.
-
בחירות חכמות במסעדה/אירוע:
- התחילו עם ירקות/סלט: הזמינו סלט גדול או ירקות מבושלים/צלויים בתחילת הארוחה. זה יעזור למלא אתכם בסיבים ונוזלים. בקשו את הרוטב בצד, והוסיפו כמות קטנה.
- בחרו חלבון רזה: עוף בגריל, דג אפוי/גריל, סטייק רזה (בכמות סבירה), או קטניות (אם זמינות) הם בחירות טובות. הימנעו ממטוגן או עטוף ברוטב שמנת כבד.
- ותרו על תוספות עתירות קלוריות: במקום צ'יפס, אורז לבן או פסטה ברוטב כבד, בקשו תוספת של ירקות מאודים/צלויים, סלט ירוק או פירה דל שומן (במידה).
- היזהרו ממשקאות: משקאות מתוקים, קוקטיילים אלכוהוליים ובירה מכילים קלוריות רבות. העדיפו מים, סודה, תה קר לא ממותק או יין יבש בכמות מתונה.
- בקשו שינויים: אל תהססו לבקש מהמלצר/ית שינויים במנה: "בלי רוטב", "רוטב בצד", "בלי מטוגן", "ירקות במקום תוספת פחמימה".
- הקשיבו לשובע: אכלו לאט, תיהנו מהאוכל ומהחברה, ושימו לב לאותות השובע של הגוף. אל תרגישו חייבים לסיים את כל הצלחת אם אתם שבעים.
- קינוחים: אם אתם רוצים קינוח, שקלו לחלוק אותו עם מישהו, או לבחור באופציה קלה יותר כמו פירות או סורבה.
-
מודעות וגבולות אישיים:
- אל תגיעו מורעבים: אכלו ארוחות קטנות ומסודרות במהלך היום, כדי לא להגיע לאירוע רעבים מאוד. רעב קיצוני עלול להוביל לאכילת יתר.
- התמקדו בחברה: זכרו שהמטרה העיקרית של אירועים חברתיים היא ליהנות מהחברה ולא רק מהאוכל. נהלו שיחות, קומו להסתובב.
- הימנעו מ"הכל או כלום": אם אכלתם משהו "אסור", אל תיכנסו למצב של "ממילא הכל אבוד" ותאכלו ללא שליטה. קבלו את זה, וחזרו למסלול הבריא בארוחה הבאה.
- הימנעו מהערות של אחרים: אנשים מסוימים עשויים להגיב לבחירות התזונתיות שלכם. זכרו שזו הדיאטה שלכם והבריאות שלכם. אתם לא חייבים להצטדק.
- הישארו מודעים למנות יתר: בבופה או באירועים בסגנון "אכול כפי יכולתך", קל מאוד לאבד שליטה. מלאו צלחת אחת במנות מגוונות, אכלו לאט, ואם אתם עדיין רעבים, חכו קצת לפני שאתם ניגשים לסיבוב נוסף, והתמקדו בירקות וחלבון.
שילוב מושכל של ארוחות מחוץ לבית ואירועים חברתיים בדיאטה לא רק מאפשר לכם ליהנות מהחיים, אלא גם תורם לשמירה על הדיאטה לאורך זמן כחלק מאורח חיים בריא ובר קיימא.
0542240694